新疆农业大学科技成果亮相亚欧博览会·教育国际论坛

　　9月15日，在2023亚欧博览会·教育国际论坛上，新疆农业大学聚焦自治区“八大产业集群”建设，通过展板、实物等方式，展出了棉花、智慧农业、有机果蔬、粮油等领域的20余种技术和产品，包括“新农大棉4号”“雪香”“香甜糯828”等棉花、香梨、玉米新品种，智慧灌溉系统、智能温室控制系统等技术成果，以及依托新技术研发的马油化妆品、脱醇葡萄酒、酸奶、蜂蜜等产品，吸引了国内外嘉宾的高度关注，成为论坛的热门展区。

　　新农大棉4号：该品种的选育，为棉纺产业提供纤维长度和断裂比强度均超过31的高产优质棉花新品种，在新疆推广面积200万亩以上。

　　水肥一体化自动控制设备：实现了首部施肥精准控制、大田轮灌编组、大田轮灌自动控制、田间农情自动监测分析，亩均节约人力投入成本10元以上。

　　设施农业物联网一体化控制设备：实现了温室环境智能监测，温室卷帘、卷膜、湿帘、灌溉、补光等的远程自动控制，推动温室生产向集约化、自动化和精准化方向发展。

　　一种适用学生饮用的钙铁锌强化型酸奶：该成果研制了一种适用学生饮用的钙铁锌强化型酸奶及其制备方法，可改善学生体质、提高学生身体健康水平的目的。

　　低产氨基甲酸乙酯葡萄酒：团队利用自主筛选酵母菌通过控制发酵温度和去除酒泥阻断葡萄酒发酵过程中氨基甲酸乙酯的生成，酿造出低氨基甲酸乙酯的高质量健康葡萄酒。

　　脱醇葡萄酒：该成果采用渗透汽化膜分离技术的非高温蒸馏工艺进行富集分离技术酿造，制出醇正爽口、回味留香、引领健康饮酒新风尚的脱醇葡萄酒。

　　脱醇烈酒：团队利用渗透汽化膜分离技术的非高温蒸馏工艺进行富集分离技术酿造，制出酒香怡人、入口醇和回甘、色泽清亮透明的高度葡萄烈酒。

　　一种乳杆菌 WTMX-2 及其在发酵复合饮品中的应用：本成果将团队自主筛选的优良乳酸菌应用于葡萄籽鹰嘴豆汁混合发酵工艺，获得了一种具有抗氧化功能性作用的葡萄籽鹰嘴豆复合饮品。

　　鲜食玉米系列品种：团队培育出早、中、晚不同熟期；甜、糯、甜加糯不同类型；黄、白、红、紫、黑等不同粒色的系列鲜食玉米品种。选育的不同粒色果皮薄、生吃无异味、入口化渣、淀粉含量极其低、有特殊风味的高端水果玉米品种，生熟均可食用。

　　梨新品种“雪香”：梨育种团队经过20年攻坚，成功选育出优良梨新品种“雪香（XH-07）”，通过杂交育种方法，培育了一种中熟，大果形，兼具库尔勒香梨果面红晕、汁多味甜的新品种，填补了我区大果型早熟梨缺乏的产业短板。

　　马油系列化妆品：团队研制出以马油为主要原料的复方马油软紫草霜、马油软紫草唇膏、马油手足修护霜、手工马油冷皂、乌斯玛草眉笔、酒泥凝胶面膜等系列化妆品。

　　水果糖度无损检测仪：该仪器便携轻巧，能在不破坏水果的前提下快速检测出苹果、梨、橘子、猕猴桃、石榴、番茄、葡萄等水果的糖度，可用于水果的分选分级、采收期监测及口味的选择。

　　油塔子机械成形-微波蒸汽快速熟化技术：本技术采用机械加工方式生产油塔子，以起酥机反复延压代替人工擀面、拉伸面片，并用卷面机自动卷面切割，使油塔子生产效率提高了50%，为传统面食油塔子的工业化加工奠定基础。

　　黑蜂蜂蜜：团队在黑蜂养殖区域（伊犁州尼勒克和新源）推广多箱体饲养成熟蜜生产的养殖模式，发挥蜜蜂种群最大优势，提高蜂蜜产量和品质，降低饲养成本，减轻蜂农劳动强度，提高蜂蜜中活生酶（主要是淀粉酶）含量。

　　通过本次科技成果展，希望能与更多的中亚国家科研院所、高校和企业共建联合实验室，开展产学研合作，深化在科研合作、学术交流等全方位、多领域、深层次的交流合作，促进科技成果转移转化，实现合作共赢。